Halvad uudised: need tervislikud toidud ei pruugi olla teie südamele head

heart-healthy-diet-food-213143-1524510406227-main

(Pildi krediit: Stocksy)

Tervislik toitumine ei sobi kunagi kõigile. Meie kehad on nii erinevad, kõigil on erinevad vajadused ja veidrused, millega tegeleda. Ehkki toitumisspetsialistid ja dietoloogid võivad näiliselt tervislikku toitu soovitada, ei pruugi see sobida sina .



Rääkisime Steven Gundryga, MD, parima südamekirurgi ja raamatu autoriga

Need toidud on tegelikult tervislikud ja teie südamele head

Leherohelised

heart-healthy-diet-food-213143-1587572993065-main



(Pildi krediit: @köögist )

Petre soovitab lisada oma dieeti rohkelt lehtköögivilju, nagu lehtkapsas, spinat ja kaelus. Need on suurepärane K-vitamiini allikas, mis soodustab vere hüübimist ja kaitseb artereid, selgitab ta. Nad on ka suurepärane nitritite allikas, mis suurendab veresooni vooderdavate rakkude rolli, vähendab vererõhku ja vähendab arteriaalset jäikust. Uuringud on näidanud seost roheliste lehtköögiviljade tarbimise ja südamehaiguste riski vähenemise vahel.

Avokaado

heart-healthy-diet-food-213143-1587572969705-main



(Pildi krediit: Getty)

Petre soovib, et te mõtleksite avokaadost kui olulistest toitainetest pakatavale puuviljale. See ülitihedalt toitev toit on tervislik rasv, mis on täis kiudaineid ja fütokemikaale ning aitab stabiliseerida veresuhkrut, sisaldab rohkem kaaliumi kui kahes banaanis ja madala glükeemilise indeksiga, mis parandab insuliiniresistentsust. Fütotoitained, polüfenoolid ja flavonoidid võitlevad kehas põletike vastu. Nii et jah, avokaado on teie südame jaoks tipptasemel.

Metsik Väike kala

heart-healthy-diet-food-213143-1587573162022-main

(Pildi krediit: Getty)

Petre sõnul on loodusest püütud kalades palju tervislikke küllastumata rasvu, mis parandavad südame tervist ja kolesteroolitaset ning vähendavad põletikke. Parimad südamele on loodusest püütud lõhe, makrell, sardiinid, vikerforell, heeringas ja anšoovised.



Artišokid

heart-healthy-diet-food-213143-1587573677220-main

(Pildi krediit: Getty)

Artišokid on täis C-vitamiini, muutes need antioksüdantseks supertoiduks, selgitab Petre. Artišokid on täis kiudaineid, mis võivad alandada vererõhku ja veresuhkru taset, kaitstes samal ajal südame tervist, ennetades põletikku ja vähendades halva kolesterooli (lipoproteiini) taset. Cynarin vabastab kehast kolesterooli, suurendades sapi tootmist maksas.

Sööge neid toite mõõdukalt, sest need ei ole teie südamele parimad

Lihtne on öelda, et vältige neid toite täielikult, kuid Petre toob allpool välja väga olulised punktid selle kohta, kuidas igaüks neist võib teie südame tervisele takistuseks saada.

Täistera leib: Šokeerival kombel ei valmistata täisteraleiba tervislikust teraviljast, millest see varem tehti. Tänapäeva täisteraleival on sama glükeemiline indeks kui saial, kuna terad on jahvatatud väga peeneks jahuks, mis põhjustab veresuhkru hüppeid. Tänapäeva kaasaegne nisu on geneetiliselt muundatud, põhjustades nüüd kolesteroolitaseme tõusu ja põletikku. Kõige parem on vältida seda, mis praegu sobib täisterale.

Banaanid: Banaane soovitatakse nende kõrge kaaliumisisalduse tõttu, mis on oluline terve südame jaoks. Kahjuks on banaanid ka 23 grammi suhkruga koormatud. See muutub ärrituvuseks, ihaks ja lõpuks kaalutõusuks. Palju rikkalikumad kaaliumiallikad on avokaadod, spinat ja seened.

Dieetjoogid: Kuna need on suhkruvabad, eelistavad paljud neid tervisliku asendajana. Suhkruvabad joogid on aga aspartaami täis. Kuigi aspartaam ​​on madala kalorsusega, on uuringud näidanud, et aspartaam ​​on seotud kaalutõusuga ja vähiga. Aspartaam ​​võib takistada peamise sooleensüümi täitmast oma rolli rasvade lagundamisel seedimise ajal ja häirida tervet soolefloorat. Kui peate kasutama kalorivaba magusainet, valige midagi steviat.

Maapähklivõi: „Tervislike rasvade sisalduse tõttu peetakse sageli tervislikuks toiduks, kuid saadaval on ka fruktoosi/maisisiirupi, soola ja hüdrogeenitud õlidega ning paljude muude töödeldud koostisosadega. Kõrge kalorsusega koormus muudab maapähklivõi mittesäästlikuks inimese jaoks, kes jälgib oma vöökohta. Õnneks on maapähklivõi austajatele saadaval tervislikud, orgaanilised ja suhkruvabad versioonid.

Gluteenivabad küpsetised: Need on šokeerivalt sarnased saiadele, mõned gluteenivabade saiakeste kaubamärgid sisaldavad veelgi rohkem kaloreid. „Gluteenivaba” ei tähenda tingimata madalat süsivesikute sisaldust või madalat glükeemilist indeksit.

Valgubatoonid: „Vältige ainult eesmise ümbrise lugemist; süvenege tagasildil olevate koostisosade tegelikku koostisesse. Pole ebatavaline, et mõned sisaldavad kuni 30 grammi suhkrut, mis on rohkem kui kompvek. Teised sordid on pakitud osaliselt hüdrogeenitud õlide, toiduvärvide, kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi, suhkrualkoholide ja kunstlike magusainetega. Täiendavad koostisosad, mida oma ostukorvist eemal hoida, on soja, mis ei ole märgistatud GMO-vaba, ja maltodekstriin, mida säilitatakse rasvana, ja palmiõli, mis sisaldab suures koguses küllastunud rasvu. Neid valgubatoone tuleks iga hinna eest vältida, kuna need lisavad laboris loodud koostisainetega tühje kaloreid, mis võivad põhjustada kaalutõusu, allergiaid ja seedehäireid. Tervislik asendus valguotsijatele ja jõusaalisõltlastele on kondipuljong.

Energiajoogid: Need on tavaliselt pakitud suhkrust, elektrolüütidest, kofeiinist ja isegi uutest koostisosadest, nagu ženšenn, tauriin ja L-karnitiin, mis väidetavalt suurendavad energiat, jõudlust ja tähelepanu. Tegelikkuses põhjustavad liigne suhkur, kofeiin ja elektrolüüdid rohkem kahju, tõstes vererõhku ja stressihormoone, pakkudes samal ajal lisakaloreid.

Kuupäevad: Kuigi neid peetakse sageli tervislikeks puuviljadeks, on neil kõrgeim glükeemiline indeks 103, mis tähendab, et nende suhkur läheb väga kiiresti otse vereringesse, käivitades insuliini stimuleerimise nõiaringi.

Järgmine: toitumisspetsialisti sõnul 9 östrogeenirikast toitu, mida oma dieeti lisada.

See artikkel avaldati algselt varasemal kuupäeval ja seda on hiljem värskendatud.

Vastutusest loobumine

See artikkel on mõeldud ainult informatiivsel eesmärgil ega ole mõeldud kasutamiseks teie arsti või teiste meditsiinitöötajate nõuannete asemel. Kõigi tervisega seotud küsimustega peaksite alati kõigepealt konsulteerima oma arsti või tervishoiuteenuse osutajaga.